Une des questions que je me fais le plus souvent poser est : « Quelle est la différence entre diététiste et nutritionniste? » Dans ce court texte qui est tiré (et que j’ai adapté) du Manuel de nutrition clinique de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, on y répond en toute simplicité. Nutritionniste…

Nathalie Regimbal, nutritionniste et diététiste20 décembre 2020